Blanchir chou vert frise

Blanchir Chou Vert Frise. Leigh GreenMédias de la Demande Etape 2 Rincer le chou pendant que vous attendez lébullition de leau. Conseils de conservation et préparation. Le chou vert frisé autrement Publié le 22 février 2018 - 2 commentaires On connaît les bonnes potées au chou longuement mijotées mais le chou vert frisé peut aussi être un légume vite cuisiné et très pratique au quotidien. Epluchez et coupez en dés loignon.

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Blanchir un chou à la vapeur permet de préserver au maximum ses vitamines et ses nutriments et de gagner du temps par rapport à une cuisson à la casserole. Rincez le chou ôtez les feuilles. Couper le chou en morceaux bouchées. Cest un légume rustique typique des recettes dhiver. Pas plus pas moins. Dans un faitout faites les blanchir dans de leau bouillante salée pendant 30 min à feu moyen.

Leigh GreenMédias de la Demande Étape 3 Enlever lépaisse centre de la tige de chaque chou vert feuille.

Le chou vert frisé a des grandes feuilles souples qui sont idéales pour toutes les recettes de chou farci. Pour une cuisson plus digeste faites blanchir les feuilles de chou vert frisé à leau bouillante pendant 10 min. Coupez grossièrement les feuilles dun chou vert frisé. Si vous avez lintestin fragile nhésitez pas à faire blanchir votre chou 10 minutes. Epluchez et coupez en dés loignon. Pas plus pas moins.

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