Comment Cuire Le Brocoli. Vous pouvez aussi le cuire à leau environ 8 minutes si vous le préférez un peu plus fondant. Pour cuire des brocolis faites dabord bouillir de leau salÃe. Cela permet aussi de fixer leur belle couleur verte. Menu de la semaine.
Préparez les brocolis avant la cuisson Le brocoli doit être trempé et coupé avant dêtre cuisiné. Menu de la semaine. Ne jetez pas le coeur du bouquet. Les laisser cuire 1 minute et les plonger de suite dans une eau glacée pour les blanchir. Quand leau est à ebullition baisser le feu et plonger les brocolis. Vous pouvez cuire vos brocolis de différentes manières.
Vous pouvez aussi le cuire à leau environ 8 minutes si vous le préférez un peu plus fondant.
Bien à plat sans les superposer Versez un peu dhuile sur les bouquets ainsi que les aromates enfourner les bouquets de brocoli pendant 30 minutes. à la vapeur pendant 5 minutes pour obtenir des brocolis croquants et bien verts. Comment préparer des brocoli depuis un bouquet jusquà des brocolis prêts a être utilisés dans une recette. Éliminez les parties endommagées à laide dun petit couteau. Réussir la cuisson du brocoli au four Pour réussir la cuisson de ses brocolis au four suivez ces quelques règles. Après sept minutes le brocoli deviendra vert olive au lieu de.